アッチャー!? インド生活
これからのインド生活が アッチャー(ヒンディー語で「良い・素敵」)なるか、 はたまたアチャチャ…になってしまうのか? →結果:ボハット アッチャー!!インド生活!《インド生活、ムッチャええ~!》第二弾日本生活ブログは『布団が吹っ飛んだ!』です。
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食生活
我が家は出来るだけ現地調達が基本。お肉も日本から苦労して持ってきている方はとても多い。マレーシアやタイ、シンガポール、ドバイなんかで肉・魚などを買出しして、冷凍で持って帰ってくるという方法で大きな冷凍庫をパンパンにしている。多分一番大事なのは冷凍庫?!

我が家は結構諦めが早いので、「牛が食べられなければ仕方ない、チキンでも食べとくか…」「インドの肉屋で豚が買える!ラッキー!なら少々硬くても良いか…」と言った具合。いわゆる買いだしや調達努力までする根性がないのです(笑)そして舌が肥えていないのでしょう…

ハンガリー(内陸国なので海が無い)でも「魚が食べられないなら仕方ない」と早々と諦めて、どうしても食べたくなったらマスなどの川魚を食べていた。あれも美味しかったなぁ。

日本食に次いで好きなのはイタリアン。イタリアンはこちらでも美味しいお店が結構ある!こういうプチイタリアンみたいなレストランもあるのですよ!と紹介してみよう。
インドも満更ではないよ、食べたくなったらこういうところもあるよ、という宣伝。
tonino2.jpg


ねっ、素敵でしょ?こんな素敵なレストランもあるのです。

でも本当に私が試してみたいのは、そこら辺の路上でやっている屋台の
インドフード。これはもうちょっとお腹がインドのバクテリアに慣れてからにしないと駄目だろうなぁ…(笑)
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[2006/05/27 03:57] | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0)
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プロフィール

aranyos

Author:aranyos
2006年4月家族でインド亜大陸に上陸。
心優しい夫のA-さん、鉄道大好きな息子の
鉄男、プリンセスにあこがれる娘のチーコ
と私に加え、インド生まれのピー助の5人家族。
インドでの目標は
*サリーを作る→次は着られるようにならねば!
*パンジャビスーツを作る→済み
*ヒンディー語にトライしてみる→講座終了
*インド料理を作れるようになる→修行中
*デリーにある全遺跡制覇→日々徘徊中
*国際交流の輪を広げる
「郷に入っては郷に従え」をモットーにインド
生活を楽しむぞ!

2010年10月15日を以て、インド生活に幕を下ろしました。
インド生まれのピー助が成人する2028年に、再びインドの地を踏みたいです!「インド再訪貯金」頑張るぞ~!
本帰国後、新たに、犬の「福ちゃん」も家族に加わりました!
《結論》
ボハット アッチャー!!インド生活!
(インド生活 最高です!!)

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