今まで私は南国のフルーツを食わず嫌いしていた。
マンゴーも食べたことがなかった。でも、インドに来て、市場にあふれるカラフルであまーい香りを放つマンゴーを無視することが出来ずに、一度買ったらもう最後、かなりマンゴーにはまってしまいました！
市場のおじさんに「このマンゴーもう熟してる？」「もちろん、ファーストクラス！！」というやり取りをして買ってきては、とろけそうになりながら、濃厚な甘さを堪能する。きっと日本にいたらそんなに美味しく感じないのかもしれないけど、このものすごい暑さの中で食べるからこそさらに美味しく感じるんじゃないかな？あと、『皮をむいて食べられる果物』という条件でしか果物を食べられないので、限られた中での喜びってやつかな？
 乾ききった暑さの中で潤いが欲しくなって、観葉植物を買うことにした。そして選んだのがマンゴーの木。鉢植えで育て2メートルくらいの小さな木でもちゃんと実をつけるらしい。楽しみー、でもいつ収穫できるかな？ そして、最近はまっているのが、マンゴーネクターと牛乳を混ぜて作るマンゴーオーレ！とても美味しいのです！日本でマンゴーネクターが手に入れば是非お試しください！  スポンサーサイト
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